Découvrez le nouveau concept de la restauration virtuelle,
au travers des documents ci-desssous.
*     La vidéo conférence de Jean Haury et Denis Mercier
                     18 novembre 2021    
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*     Jean Haury : Focus sur une restauration virtuelle          
 
       Revue Marsyas N°16 Décembre 1990 ,  
L'article "princeps"     [ouvrir]
*     'Le musée des Arts et Métiers et les automates'
                    Une page du site du musée lui est
consacrée      
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